Manfaat Makan Jantung Pisang Emas
Manfaat Jantung Pisang Menurut Ahli
Jantung pisang diketahui mеngandung Vitamin A, B, C, E, ѕеrat, tiamin, nіaѕіn, dan aѕam рantоtеnat. Mineral yang terkandung diantaranya kalsium, magnеѕіum, fоѕfоr, tеmbaga, mangan, besi, kalium, seng, рrоtеіn, dan karbоhіdrat.
Dengan banyaknya vitamin dan mineral ini, jantung pisang memiliki sifat antі baktеrі, antі mіkrоba, antі kankеr, anti virus, antі іnflamaѕі, dan antі оkѕіdan. Dengan demikian, sayuran ini bisa membantu tubuh untuk mеlawan zat-zat radіkal bеbaѕ уang berbahaya.
Adapun manfaat jantung pisang untuk kеѕеhatan antara lain sebagai berikut:
Membantu Proses Penyembuhan Infeksi
Kandungan etanol dalam jantung pisang dapat mencegah pertumbuhan bakteri patogen, membantu proses penyembuhan luka, dan memberikan perlindungan tambahan terhadap infeksi.
Mengontrol Kadar Gula Darah
Pengidap diabetes bisa mengonsumsi jantung pisang untuk mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan hemoglobin dalam tubuh karena kaya akan serat dan zat besi.
Meningkatkan Produksi ASI
Hasil penelitian menunjukan bahwa laktagogum yang terkandung dalam jantung pisang dapat merangsang produksi hormone oksitosin dan prolactin, yang esensial dalam produksi air susu ibu (ASI). Selain itu, jantung pisang juga dapat mendukung kesuburan wanita dan menjaga kesehatan rahim.
Bahaya Makan Jantung Pisang jika Dikonsumsi Berlebihan
Jantung pisang kaya akan manfaat. Rasanya lezat dan mudah dipadu-padankan dengan aneka masakan lainnya. Tapi jangan sampai berlebihan menkonsumsinya. Bahaya makan jantung pisang akan semakin terlihat jika jantung pisang dibuat menjadi masakan yang bersantan.
Seperti diketahui, santan kurang baik untuk disantap berlebihan karena dapat meningkatkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Santan yang sudah diolah juga memiliki kadar lemak jenuh yang tinggi.
Jadi, pastikan kamu tidak berlebihan menkonsumsi jantung pisang. Seperti kata orang tua, sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Makanlah secukupnya saja.
Saat mendengar kata pisang, pasti hal umum yang akan kamu konsumsi dari pisang adalah buahnya. Ya, selain memiliki rasa manis yang enak, pisang juga tinggi akan nutrisi sehat seperti kalium yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuhmu secara keseluruhan.
Jantung pisang atau yang dalam bahasa Jawa disebut dengan ontong ternyata punya banyak manfaat sehat lho.
Jantung pisang kaya akan zat besi. Zat besi adalah mineral utama untuk memproduksi sel darah atau menjadikan darahmu sehat. Oleh karena itu mengonsumsi jantung pisang bisa membantumu untuk menyembuhkan anemia yang sudah lama kamu derita.
Mengurangi nyeri menstruasi
Kamu sering tersiksa karena nyeri menstruasi? Konsumsilah jantung pisang. Sebab jantung pisang sangat bermanfaat untuk mengurangi gangguan menstruasi seperti nyeri menstruasi, pendarahan yang berlebih, nyeri panggul yang ekstrim selama menstruasi, hingga mengobati siklus menstruasimu yang tidak teratur.
Memperbanyak produksi ASI
Kamu sedang menyusui buah hati? Cobalah untuk memperbanyak konsumsi jantung pisang karena makanan ini bisa meningkatkan produksi air susumu.
Mengendalikan diabetes
Penelitian menunjukkan bahwa makan jantung pisang ternyata bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah lho. Sehingga baik untuk mengendalikan diabetes dalam tubuhmu.
Meningkatkan kesehatan rahim
Jantung pisang kaya akan nutrisi sehat seperti zat besi, kalsium, dan tembaga. Ketiga nutrisi ini penting untuk memperkuat dinding rahim dan mencegah infeksi rahim sehingga mampu meningkatkan kesuburan pada wanita.
Jantung pisang kaya akan serat. Serat ini penting untuk meningkatkan pergerakan usus sehingga mampu meredakan sembelit dan mengeluarkan tumpukan racun dalam usus.
Mengurangi peradangan dalam tubuh
Jantung pisang kaya akan sifat anti bakteri dan anti inflamasi. Sehingga mengonsumsi jantung pisang bisa mengurangi peradangan akibat maag, nyeri sendi, dan infeksi lainnya.
Itulah manfaat sehat yang bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi jantung pisang. Tertarik untuk mengonsumsinya?
“Tahukah kamu kalau jantung pisang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan? Mulai dari menyembuhkan infeksi, mengontrol kadar gula darah, baik untuk penurunan berat badan, dan juga meningkatkan produksi laktasi.”
Halodoc, Jakarta – Tidak hanya buahnya, jantung pisang juga enak dimakan dan bisa diolah menjadi beragam masakan. Kamu bisa mengolahnya dengan ditumis, dipecak, dimasak lodeh, oseng, dan gulai.
Selain sebagai alternatif sumber makanan rumah tangga, jantung pisang juga memiliki manfaat penting untuk kesehatan tubuh. Mengetahui informasi ini, kamu bisa mengolah jantung pisang untuk berbagai kebutuhan. Simak manfaat jantung pisang di sini!
Jantung pisang memiliki kemampuan untuk mengobati infeksi karena memiliki bunga etanol yang membantu untuk mencegah pertumbuhan bakteri patogen. Selain itu, ekstrak jantung pisang juga bisa membantu mencegah pertumbuhan parasit malaria.
Pencegahan Pengeroposan Tulang
Beberapa studi membuktikan, senyawa quercetin dan catechin dalam jantung pisang membantu pencegahan pengeroposan tulang berkat sifat antioksidan dan antiinflamasinya. Selain itu, kandungan zinc dalam jantung pisang juga turut berperan dalam mencegah pengeroposan tulang.
Menyehatkan penglihatan
Mengoptimalkan fungsi ginjal dan jantung
Jantung Pisang yang Tidak Boleh Dimakan
Jantung pisang memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Tapi tahukah kamu kalau ada jantung pisang yang tidak boleh dimakan?
Tidak semua jantung pisang aman dikonsumsi. Bukan karena mengandung zat beracun atau berbahaya, tetapi karena jantung pisangnya mengandung kadar tanin dalam jumlah berlebih sehingga terasa pahit dan getir.
Contoh jantung pisang yang tidak boleh dikonsumsi adalah jantung pisang ambon. Buahnya memang sangat enak dimakan, tapi tidak untuk jantung pisangnya. Jantung pisang ambon memiliki getah yang rasanya sangat pahit.
Untuk mengetahui jantung pisang yang akan diolah aman dikonsumsi atau tidak caranya cukup mudah. Ambil sebatang lidi atau tusuk gigi lalu tusuk jantung pisang yang masih segar. Cicipi getahnya, jika terasa pahit atau getir berarti jantung pisang tersebut tidak boleh dimakan.
Selain itu, jangan mengambil jantung pisang saat buatnya masih muda karena masih belum bisa dimakan.
Meningkatkan Laktasi
Jantung pisang dapat meningkatkan pasokan untuk ibu menyusui, membantu menyembuhkan pendarahan yang berlebihan, menjaga rahim tetap, serta mengatasi sembelit selama kehamilan.